Med over 4000 fedmeoperationer årlig i Danmark, er der potentielt tale om store mængder væv, der i dag bliver kasseret. Samtidigt bliver mange sunde dyr dræbt for at forsyne forskere med væv til in vitro-forsøg. Hvor mange dyr det drejer sig om, kan vi ikke vide med sikkerhed, eftersom de ikke er medtaget i de danske statistikker over brugen af forsøgsdyr – men sammenholder man danske og svenske tal, er der sandsynligvis tale om ca. 80.000 dyr om året.
In vitro = udenfor en levende organisme